Indonesiabaik.id - Pisang boleh jadi buah favorit banyak orang. Selain karbohidrat, pisang juga mengandung serat, protein, magnesium, fosfor, potasium, serta masih banyak lagi vitamin dan mineral yang ada di dalamnya.

Kandungan Pisang

Dalam 100 gram buah pisang atau berukuran sedang mengandung 89 kalori, 75 persen air, 1,09 gram protein, 22,8 gram karbohidrat, 12,2 gram gula, 2,6 gram serat, dan 0,3 gram lemak. 

Dengan kandungan tersebut, pisang mampu memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya adalah menyehatkan jantung dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.

Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Bersama Pisang

Kaya manfaat tidak berarti membuat pisang bisa dikonsumsi sembarangan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat mengonsumsi pisang. Pasalnya, ada beberapa makanan yang tidak boleh dimakan bersamaan dengan pisang.

1. Susu

Pisang dan susu sama-sama mengandung kalori dalam jumlah medium. Satu pisang berukuran sedang, misalnya, mengandung 105 kalori. Sekitar 250 mililiter susu murni umumnya mengandung 150 kalori. Jika dikombinasikan, konsumsi keduanya bersamaan berpotensi memicu peningkatan berat badan.

2. Daging Merah

pisang mengandung purin yang membuatnya mudah dicerna. Sementara kandungan protein yang tinggi pada daging merah dapat memperlambat proses pencernaan. Karenanya, konsumsi kedua makanan ini secara bersamaan bisa memicu fermentasi dan gas di saluran pencernaan.

3. Jeruk

konsumsi pisang dan jeruk secara bersamaan sering kali memicu masalah pencernaan seperti mual hingga sakit kepala.

4. Alpukat

Pisang dan alpukat sama-sama kaya akan potasium. Nama terakhir sendiri bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh, memecah karbohidrat, dan membangun protein. Namun, asupan potasium berlebih bisa memicu kondisi hiperkalemia.

5. Es krim

Makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan pisang adalah es krim. Mengonsumsi keduanya bersamaan atau berdekatan bisa memicu rasa tidak nyaman pada pencernaan.