Indonesiabaik.id - Kementerian Pertanian mengatakan virus penyakit mulut dan kuku pada hewan ternak tidak menular ke manusia. Oleh karena itu, konsumsi daging pun masih terbilang aman.

Meski demikian, Kementan mengimbau kepada masyarakat untuk tetap selektif dalam mengonsumsi daging. Pasalnya, tidak semua bagian dari tubuh hewan ternak bisa dikonsumsi dengan aman, terlebih saat ini di tengah adanya wabah PMK.

Bagian yang Jangan Dikonsumsi

Ada beberapa bagian daging pada hewan ternak yang memiliki potensi besar terdapat virus PMK. Oleh karenanya beberapa bagian daging saat ini tidak di sarankan untuk dikonsumsi.

Seperti diketahui virus PMK menyerang beberapa bagian tubuh hewan, seperti mulut dan kuku dari hewan ternak. Oleh sebab itu, masyarakat disarankan tidak mengonsumsi daging di bagian Mulut, dan Kaki Sapi, terlebih lagi organ tertentu seperti kaki, jeroan tidak boleh, mulut seperti lidah.

Bagian di organ tubuh tersebut adalah bagian yang paling terserang oleh virus, maka daging disekitar organ tersebut harus dihindarkan, selain kolesterol tinggi, saat ini ada virus PMK.