Sorgum Pangan Masa Depan dari Ujungberung
indonesiabaik.id — Sorgum, tanaman dengan daun panjang dan bulir cokelat mirip jagung mini, kini mulai dikenal luas di Jawa Barat. Tanaman yang berasal dari Afrika Timur ini dijuluki “biji ajaib” karena mampu tumbuh di lahan kering, hemat air, namun tetap menghasilkan biji penuh gizi.
Pada Mei 2024, Pemerintah menetapkan Sekemala Integrated Farm (Sein Farm) di Ujungberung, Kota Bandung sebagai pusat pengembangan sorgum nasional. Langkah ini menjadi strategi penting untuk memperkuat ketahanan pangan Indonesia.