Indonesiabaik.id - Anggur adalah salah satu buah populer di dunia. Tanaman anggur berasal dari Eropa dan pada masa penjajahan dulu dibawa oleh Belanda ke Indonesia. 

Ada beberapa varietas anggur yang sudah beradaptasi dan cocok dengan iklim di Indonesia diantaranya saat ini dikenal dengan nama varietas Probolinggo Super, Probolinggo 81, Kediri Kuning, Bali, Red Prince/Prabu Bestari. 

Sebagai informasi, sentra produksi anggur Indonesia terdapat di Kota Probolinggo (Jawa Timur), Kabupaten Buleleng (Bali) dan Kota Palu (Sulawesi Tengah). Dari ke tiga daerah sentra tersebut yang paling besar adalah Kabupaten Buleleng.

Anggur yang Ditanam di Indonesia

1. Anggur Probolinggo Super

Mempunyai bentuk elips memanjang dan warna kulit merah. Sementara rasa daging buah anggur Probolinggo Super manis dan segar. Adapun berat satu tandan buah anggur varian ini ialah berkisar 295 gram. 

2. Anggur Bali

Anggur Bali adalah salah satu buah unggulan pulau Bali. Anggur ini ditaman di Kabupaten Buleleng di tiga kecamatan, di antaranya Seririt, Gerokgak, dan Banjar. Anggur ini mempunyai buah dengan warna hitam keunguan dan tergolong ke dalam black variety (varietas anggur hitam).

Anggur Bali dapat dikonsumsi dalam bentuk buah segar maupun olahan seperti minuman (wine). Pemanfaatan anggur untuk konsumsi sebanyak 40% dan industri wine sebanyak 60%. 

3. Anggur Probolinggo 81

anggur Probolinggo 81 atau Probolinggo Biru merupakan salah satu varietas anggur dari spesies Vitis vinifera L. yang bisa ditemukan di Indonesia. Buah anggur Probolinggo Biru memiliki rasa yang asam dan sepat.

4. Anggur Kediri Kuning

Buah anggur ini tergolong rapat dengan berat tiap satu tandan mencapai 300,83 gram. Warna kulit buah anggur Kediri Kuning ialah hijau kekuningan dengan bentuk buah elips. Sementara rasa buah anggur Kediri Kuning asam dan manis.

5. Anggur Red Prince/Prabu Bestari

Anggur Prabu Bestari adalah anggur introduksi dari Australia yang bernama asli Red Prince. Pada 1986, Ir. Darmawan membawa bibit Red Price dari Australia untuk ditanam di Desa Banjarsari, Probolinggo.

Tandan buah anggur Prabu Bestari berukuran medium dengan berat per tandan buah 250-660gr, terdiri dari kumpulan buah berbentuk bundar agak lonjong yang sangat rapat.