Indonesiabaik.id - Ketersediaan bahan pangan menjadi salah satu langkah pemerintah untuk menjaga stabilitas harga pangan menjelang puasa dan idul fitri 2018 sebagaimana keberhasilan stabilisasi harga pangan tahun 2018.

Jumlah stok bahan pokok jelang Ramadhan tahun 2018 yaitu beras sebanyak 100.000 ton, minyak goreng sebanyak 400 ton, gula pasir sebanyak 60 ton, dan daging sebanyak 3.800 ton. Stok tersebut disimpan di gudang Bulog di Jakarta dan Banten, Jawa Barat.

Di DKI Jakarta pasokan dan harga pangan aman dan terkendali jelang Ramadhan dan Idul Fitri 2018 ini. Beras mengalami surplus lebih dari 84.000 ton, jagung surplus 292.000 ton, cabai rawit merah surplus hampir 8.000 ton, cabai besar surplus 10.000 ton, bawang merah surplus 600 ton, gula pasir surplus 73.000 ton, dan minyak goreng surplus 2.600 ton.